酒吧酒店应根据门店实际销量选购合理的自酿啤酒设备，在市场竞争日益激烈的酒吧和酒店，如何脱颖而出，别具风格，吸引消费者的眼球，带来新客户，留着老客户，积累更多的客户，成为了必须考虑和面临的问题。

自酿啤酒设备酿制的鲜啤，以口感原始正宗，有着诱人的麦芽和啤酒花香气，变化无限的色泽、质地和个性是其他饮料均无法匹敌的丰富感受。

例如用自酿啤酒设备酿制的黑啤，品尝起来前端有柔和的烤制味道，轻度的啤酒花香，较为浓稠，同时由于其在酿造过程中混合了独有的BLAZAC咖啡豆，因此咖啡醇香非常明显，就是一款特性非常鲜明的手工精酿啤酒。

一般来说酒吧和酒店选购啤酒设备建议采用糖化系统配4个300升发酵罐，单个发酵罐300升，4个发酵罐合计1200升，可根据实际情况酿造啤酒口感，如1罐黑啤，1罐白啤，2罐黄啤；或2罐白啤，两个黄啤；或1罐黑啤，1罐白啤，1罐黄啤,1罐果啤；

后期鲜啤销量增加，如鲜啤不够卖，不需要升级设备，只需要增加发酵罐的数量，1拖6个发酵罐（1800升），1拖8个发酵罐（2400升）；当然如果严重产能不足，就需要升级设备的规格，如用日产500升、日产600升，日产1000升.

自酿啤酒设备系统组成：

1． 原料粉碎设备Materiall milling equipement

2． 糖化过滤设备 Mash-filtering equipement

3． 发酵贮酒设备 Fermenting and storage equipement

4． 过滤设备 DE filter

5． CIP清洗系统 CIP cleaning system

6． 制冷系统 Refrigerating system

7． 相关的电气设备 Related electrical equipment

（1）上门设备安装调试；

（2）酿酒技术免费培训，学会为止，学习周期约20天；

（3）酿酒设备的终身维护和酿酒配方免费升级；          

（4）设计团队：无论啤酒厂、啤酒屋、酒吧餐厅，场地选址好后，凯发k8国际一触即发协助场地平面效果图的设计，合理摆放啤酒设备，避免重复施工；

（5）绘制完整的CAD设备布局图纸和3D真实环境效果图纸，真实展现立体效果；

（6）酿酒所需原材料可从凯发k8国际一触即发公司购买或到凯发k8国际一触即发提供的就近供应商购买或自购买.