家酿啤酒设备,一次糖化麦汁产量一般30升至50升,最大不超过一百升。啤酒发酵罐一般配置2只,发酵罐容积一般30升至50升,最大不超过100升。所有的设施集成布置在一个平台上,平台宽不超过70㎝,长不超过230㎝,高不超过160㎝。糖化过程是电加热,发酵过程采用自动温度控制,半自动化操作,工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。发酵能力不追求与糖化能力平衡,发酵菌种可以使用活性干酵母,属自娱自乐型啤酒酿造设备,操作简单。所酿啤酒风格可根据兴趣爱好人为控制,选用高品质麦芽、矿泉水、啤酒花,控制好接种温度,发酵温度,采用低温发酵,就可以酿制出高品质的优质啤酒。
麦芽粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统及其他辅助设备。
本公司设计的家酿型啤酒设备规格一般为HL-50L、ZH-100L两种。
五、设备照片(50L案例)
六、关于凯发k8国际一触即发:
山东凯发k8国际一触即发啤酒设备有限公司历经10余年发展,位于美丽的泉城济南,是一家集发酵工程技术设备及生物工程研发、制造、销售、服务于体的民营、 中小型、外向型、科技型技术企业。
公司主要生产各类大中小微型啤酒设备,酒店啤酒设备,酒吧啤酒设备,教学实验室设备,以及酒厂设备,公司拥有专业安装售后服务团队,可上门安装调试,设备技术维护,酿造技术培训,售后原料供应,为客户解除后顾之忧。此后,公司将定期开展酿酒师技术培训,啤酒原料采购等升级服务,为业界酿酒师打造一个酿酒交流学习平台。
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